cooking-baking-workshop

סדנאות בישול ואפייה


כולנו יודעים שאין דבר יותר מגבש מאוכל, ומה יותר טוב מלרתום את כל הצוות למשימות ההכנה?
ככה הם באמת יעריכו את מה שהם אוכלים וגם ייהנו מן הארוחה כפליים!

בוטיקו מציעה לכם מבחר סדנאות שף בשלל סגנונות, אותם ינחו שפים מהשורה הראשונה.
הסדנאות מיועדות לקבוצות של 15-40 משתתפים. לכולם אפשר להתאים את הסדנה האולטימטיבית, ולשלב בין סדנת הדגמה לסדנה מעשית ומפעילה.

סדנאות בישול ואפייה לדוגמה:
  • סדנה איטלקית - בה נכין מבחר מאפים איטלקיים טריים - פסטות במבחר רטבים, פיצות ופוקצ'ות בטאבון ועוד
  • סדנת בשרים - בה נצפה בהכנת נתחי אסאדו על הגריל ונלמד להבדיל בין סוגי הנתחים שבצלייה ועל אופן בחירתם והכנתם
  • סדנת בישול בריא - בה נכיר את שיטות הבישול הבריא ונכין יחד ארוחה מלאה ומזינה
  • סדנאות מדבריות - הכנת פויקה / מדפונה / מנסף בשטח בליווי פיתות בדואיות על הסאג'